Crème au beurre

Ingrédients:

250 g de beurre 2OO g de sucre glace 2 oeufs entiers + 1 jaune et éventuellement un peu de blanc 2 barres de chocolat d'une plaque de 100 g de chocolat Suchard au lait 1 peu de nescafé 2 et 1/2 cuillÈres à soupe de marc de bourgogne.

Préparation:

Faire mousser le beurre et le sucre glace, ajouter les oeufs un aprÈs l'autre en battant entre chaque. Incorporer le chocolat fondu avec le nescafé et le marc de bourgogne.